Nace una asociación que apuesta por convertir Vitoria-Gasteiz en ciudad del vino

Vitoria-Gasteiz Wine City es el nombre de una asociación que se ha presentado hoy y que apuesta por convertir Vitoria-Gasteiz en ciudad del vino. Un proyecto arropado por hosteleros, sociedades, bodegas y asociaciones que busca hacer de nuestra ciudad un escaparate para potenciar el Txakoli de Ayala y el vino de Rioja Alavesa.

Para ello el principal reto de la asociación es “conseguir que la ciudad acoja como suyo el vino de Rioja Alavesa y el txakolí de Ayala“. También apuestan por atraer a los hosteleros, y que ayuden a su difusión y a la identificación de los diferentes caldos para sus clientes.La asociación busca la unidad institucional y de los partidos para apoyar el vino de Álava y fomentar su consumo con moderación. Sin embargo tienen claro que es necesaria  una “evangelización importante en nuestra propia ciudad” para que los vitorianos asuman como suyos los caldos de las otras cuadrillas alavesas.

La asociación no quiere entrar en polémicas, pero aseguran que es más importante concienciar que los títulos: “Una ciudad del vino se vive día a día. Lo de capital es un título, y de momento no necesitamos ni un centro temático ni un título, lo primero es quererlo y tenemos que sentirnos orgullosos”, ha asegurado Patxi Antón, uno de los impulsores, que ha matizado que si este centro temático llega sería bien recibido. Según destacaban los ponentes “el vino tiene que ser de una importancia capital en Vitoria-Gasteiz”.

  Entre las apuestas para hacer de Vitoria ciudad del vino está la interlocución con asociaciones. Desde Vitoria-Gasteiz Wine City han contactado ya con la comisión de Blusas y Neskak, para “que el vino tenga presencia en la fiesta“. Además quieren crear el Día del Vino en Álava, que contaría con diversas actividades, y apuestan por mantener las promociones que actualmente ya se realizan.

Respecto al nombre en inglés, aclaran que el objetivo es que Vitoria se vea en el exterior como esa ciudad del vino: “Para ello hay que empezar por lo que tenemos cerca”.

Entre los asistentes a la presentación han estado hosteleros, responsables de Slow Food, la responsable de la Ruta del Vino o el presidente de la Comisión de Blusas y Neskak, así como el coordinador del Ayuntamiento Álvaro Iturritxa o el responsable del CEA Luis Andrés Orive.

La Ruta

La singularidad y la calidad de nuestros establecimientos no dejarán indiferente al visitante interesado en la elaboración de este único y singular vino de la tierra. En cada establecimiento de la ruta encontrarás nuestro distintivo.

Nuestro objetivo es sumergirte en la cultura del Txakoli y que cada rincón de nuestra ruta te muestre los secretos de este tradicional caldo.

Miembros adheridos

Aiaraldea ofrece numerosos alojamientos de diferentes tipos: agroturismos, casas rurales, apartamentos, hoteles, balneario, albergues y pensiones, para todo tipo de turistas. Entre ellos se encuentran los siguientes alojamientos y restaurantes que certifican la calidad de su servicio y además se encuentran estrechamente ligados con el Txakoli de la comarca.