Les plus réprésentatives fêtes

Txakoli Berria

Cette journée a lieu le premier samedi de février, entre la Saint-Blaise et la Sainte-Agathe. À cette occasion, après les vendanges qui généralement se déroulent fin septembre, le Txakoli nouveau est présenté. Dans une ambiance d’exaltation du Txakoli nouveau, la qualification octroyée au millésime est annoncée et une personnalité est invitée à porter le premier toast. Les bars locaux participent aux festivités en proposant des tapas et du Txakoli à un prix exceptionnel.

Txakoli Eguna (Journée du Txakoli) à Amurrio

Cette journée festive et gastronomique, qui se tient en mai, est organisée autour du Txakoli. Un hommage est rendu aux personnes qui ont œuvré en faveur de la vallée d’Ayala en général et du Txakoli d’Alava en particulier. Au programme également, des jumelages avec des produits de qualité. Dégustations et foire populaire et d'artisanat à Amurrio.

Le Txakoli à flots à Vitoria

Les restaurateurs de Vitoria lancent, généralement en juin-juillet, une campagne de promotion du Txakoli d’Alava. À cette occasion, des dégustations de Txakoli et de tapas à tarif réduit sont proposées dans leurs établissements..

Orozko

Le village de Vizcaya, Orozko, a aussi une ancienne tradition de txakoli qu’on fête à la fin du mois de juin.

La Route

La singularité et la qualité de nos établissements ne laisseront pas indiffèrent au visiteur.

Notre objectif est de vous faire partie de notre culture du txakoli et que chaque coin de notre route vous montre les secrets de cette traditionnelle boisson.

Des entreprises participantes

Aiaraldea offre de nombreux logements très variés: des agrotourismes, des maisons rurales, des appartements, des hôtels, un Balnéaire, des Auberges et des pensions, pour tous les touristes. Voici la relation de logements et de restaurants qui certifient la qualité de leur service et en plus ils sont très attachés au txakoli de la région.